Dîner à la ferme

Entrée

26 mai 2009 - 9:30

Vous êtes le roi du gigot, la confiture de cerises maison ou le gâteau au vin cuit n'ont pas de secret pour vous: alors n'hésitez pas à nous faire partager vos meilleures recettes.

Mettez-nous l'eau à la bouche et déposez ici vos recettes familiales au bon goût de terroir, les spécialités qui ont fait votre réputation de fin bec ou vos trucs et astuces de Cordon Bleu.

Super repas. Tout avait l'air vraiment bon. J'aimerais bien connaître la recette du gâteau aux lardons de la grand-maman. Félicitations également aux autres participants qui on l'air bien sympathiques aussi.

1 réponse , le 12 septembre 2010 à 7:35 Répondre

Comme Suisses vivant au Sénégal, nous regardons "dîner à la ferme" en famille. Les senteurs de cave, les montagnes, les cloches de vache nous font vibrer! Nos enfants ont été très impressionnés par le combat de reines et... le robot ménager de Marie-Gabrielle! Félicitations pour cette belle émission, qui nous ramène à nos racines.

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Je suis tombé aujourd hui sur le 3eme épisode et j ai trouvé génial, je trouve juste dommage qu on ne puisse pas revoir les autres épisodes... Alors est ce que c est normal ou est ce que c est le site qui a un problème quand j ai voulu regarder, je sais pas. Mais sinon bravo d avoir refait une nouvelle saison, c etait deja bien l année passée.
Bonne continuation aux candidats


Bonjour,

Merci de l'intérêt que vous portez au Dîner à la ferme. En cliquant sur la rubrique "Episode" vous pouvez voir et revoir les émissions déjà diffusées.

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je ne trouve pas le forum pour son émission à elle de ce vendredi 3 septembre ?
super ambiance, très bon repas, bravo à une si jeune femme.
j'ai regretté de voir ce tout petit poulain déjà attaché et qui avait l'air habitué comme s'il avait été attaché dès sa naissance. a cet âge il devrait être libre de circuler non ? mais on voyait qu'il était habitué c'est cela qui me fait mal au coeur.

sinon tout était très bien.

1 réponse , le 8 septembre 2010 à 23:59 Répondre

Ouf..!! Moi qui a horreur des emissions reality show,j adore cette emission qui nous replonge dans notre terroirs..!! cette une bouffee de saveurs et de nature vraie..! celle de nos aieux ! Rester comme vous etes et continuer ! bonne chance a tous !
@ belle: vous parler des poussins..!! j'aimerai jeter un coup d'oeil a votre frigos et vos courses..!! je pense que j y trouverais des produits importer,et n oublier pas que les Animaux que vous avez en barquettes etait vivants ! je peux comprendre votre sensibilite, mais ne faite pas un proces a nos paysans, et regarder les conditions d'abattage a travers le monde,et ensuite vous vous direz..que la plupart des betes abattues en Suisse ont un sejour assez tranquille..! :o) Ps; votre prenom me rappelle une enseigne de boucherie bien connue..!! ) joke..!! Peace et merci la " TSR-RST" pour vos emissions !
Salutations a tous nos acteurs du Diner a la ferme.
Ps; Je n ai pas mis d'accents..vu le résultat...;o)

1 réponse , le 4 septembre 2010 à 13:26 Répondre

car on n'arrivait pas à lire nos messages la semaine dernière !
donc Michel c'était TIP TOP comme vous dites ! un très grand bravo pour votre prestation. en plus vous êtes "bien de votre personne" à la place de votre femme je serais aux petits soins ... (!)

le vendredi 3 septembre a été un plaisir et j'ai déjà écrit un message à ce sujet.

quant à Michel-Joseph il me donne l'impression d'un sage/philosophe, un bon choix aussi, j'espère que sa cuisine sera bien terrestre cependant !

tout est bon et vous êtes tous super ! félicitations d'une citadine.



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C'est à nouveau de très bons moments proposés par la TSR, et surtout un grand merci à toutes ces familles qui nous acueillent chez eux. Quand on sait les heures que représente déjà le travail sur une exploitation il faut une pointe de folie et beaucoup de courage pour se lancer dans une telle aventure. Surtout que toute la tribue y participe. Merci à toutes ces familles au grand coeur qui ont plaisir à nous faire découvrir la vie paysanne d'aujourd'hui.

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je me regale des plats servis et des accents de chacun!
cela me change du quotidien! un gros merci

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Ce poulet ?it super app?ssant, j'aurais pay?her pour le go? ! Tout ?it bien fait et avait l'air excellent. F?citations ?e tr?bon cuisinier. En plus il est bien de sa personne, explique bien, est communicatif, bref, j'ai pass?ne tr?bonne soir?en compagnie des candidats. Bonne ambiance autour de la table.
Par contre, les poulets m'ont fait piti?orsque embarqu?en pleine nuit ?oiti?ndormis ... cela rappelle une part sombre de l'histoire. Et ces petits bouts de chou de nouveaux poussins jet?parterre. En ville, nous ne sommes pas habitu?et de ce fait avons piti?es animaux. Le chien ?it superbe, il aurait m?t?u'on dise son nom avec la belle photo de famille qu'il a faite avec vous !


Tr?bonne soir? bravo encore ?ichel.

1 réponse , le 31 août 2010 à 10:16 Répondre

Cher Michel, chère Patricia,
rien qu'à vous regarder à l'ouvrage pendant l'émission, nous nous sommes régalés hier soir avec votre entrée de foie de volaille, avec votre poulet et le reste! Bravo et encore bravo pour cette belle réussite, quelque part, Mercedes et moi, nous sentions fiers de vous hier soir. Félicitations pour cette entreprise portée à ras le corps, félicitations pour vos enfants adorables, toute votre famille dégage un petit air d'harmonie et sénit contagieux. Merci et à bientôt. Mario.

1 réponse , le 31 août 2010 à 10:06 Répondre

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