Débat du 26 mai 2009 à 9:30
j'aimerai bien avoir la recette du pain que fait marie-Gabrielle alors si elle lit ceci je la remercie d'avance
Moi aussi je serais contente de l'avoir.
Je vous remercie d'avance.
Mypibr
Coucou les filles je vais essayer de vous aider je vous écris ce que moi j'ai pu prendre en note
Recette pâte à pain
Ingrédients: pâte à pain
? 1kg de farine
? 18 gr de sel
? ½ cube de levure
? environ 6 dl d'eau.
Etapes
1. Pâte à pain ; Mélanger
2. Laisser reposer la pâte entre 1 à 2h
3. Retourner toutes les 20 min
4. Couper la pâte pour faire plusieurs ballons. Façonner des ballons sur un plan de travail enfariné en les tournant avec la main pour les faire bien rond. Déposer les ballons sur une plaque recouvert papier sulfurisé, saupoudrez légèrement de farine et cuire à 250oC 15 à 20 min.
En espérant que ça vous aide. Bon appétit !!!